一、適宜的生長速度。澳洲龍蝦的天然分布為亞熱帶和熱帶地區。在18℃—32℃之間能取得較好的生長率。揚州地區每年5—11月之間的水溫高于18℃的時間為6個半月。水溫達到16℃以上時即能開始正常生長。為充分利用本地熱能資源。在揚州地區澳洲龍蝦的放苗時間宜安排在5月初。起捕時間為11月下旬。
二、水質要求。①水源。主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源。也可用地下水。地下水有如下優點：有固定的獨立水源；沒有病原體的野雜魚。沒有污染。全年溫度相對穩定。②水的pH值。在養殖過程中。曾出現過**值6.10。**值9.33均能生存。但以6.5—9.0為好。**好為中性偏堿。③水中溶氧。澳洲龍蝦雖然耐低氧、溶氧低于1毫克/升。短時間還能生存。但若長時間處于低溶氧狀態。則會影響其生長和成活率。因此。池塘中必要時要配備增氧機或其它增氧設備。使溶氧保持在4毫克/升以上為宜。避免重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、氯、甲烷、硫化氬、高鐵含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水養殖?？纱龠M龍蝦生長。
三、池塘條件。①池塘應為長方形。面積不限。但以2—5畝為好。水深0.9—1.5米。池塘長軸方向應與夏季風向相同。②池底硬土質。無淤泥。池壁必須有坡度。且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系統。一端上部進水。另一端池底部排水。進排水口都要有防敵害、防逃網罩。④池塘底部應有約1/5底面積的沉水植物區。并有足夠的人工隱蔽物。如廢輪胎、網片、PVC管、廢瓦缸、竹排等。⑤有條件的池塘可設增氧機。
四、放養技術及日常管理。①密度：每畝投放2—3厘米的幼蝦600尾?？蛇m當混養白鰱100尾、花鰱50尾、草魚50尾。②微流水養殖或每周加注2—3次新水。③投喂采取定點、定時、定質、定量投喂。投喂種類應盡量多樣化：如水葫蘆、水浮蓮、浮芹等水生植物。牛糞、豬糞、人工顆粒飼料。也可適當投喂螺螄、蚯蚓、河蚌等動物性鉺料。每周投喂1次發醇過的牛糞。每畝100公斤。置于池塘四角。全沒入水中。每日投喂顆粒飼料1次。傍晚6時投蝦體重20%的用量即可。④夏季高溫期要注意加大流水量或注水量。及注水次數。晚上可開增氧機增氧。
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